信州産　りんご(バタージャム用) キロ

天候による被害で乾いた
傷が少し有ります
が朝どりです。
よろしくお願いいたします。
りんごの品種・大きさは
日々変わりますので
ご了承くださいませ(・̑◡・̑)♪


クセになる美味しさ です♪
りんごバタージャム

りんごバタージャムはいかが
でしょうか。
りんごの甘みに、バターのコクが
効いたジャムです。絶妙な甘さが
クセになる米粉パンに♪
無糖ヨーグルトに、
ぜひお試しくださいね*(^o^)/*

材料
4人前
りんご
1個
(A)砂糖
80g
バター
100g
レモン汁
小さじ2


手順
1.
りんごを4等分に切り、芯を取り、すりおろします。
2.
鍋に1と(A)を加えて弱火で煮詰めます。
3.
色が変わってきたら、バターを加えて溶かし、弱火で混ぜ合わせます。
4.
レモン汁を加えて、味を調えながら弱火でじっくり、とろみがつくまで煮詰めます。
5.
器に入れてラップをし、冷蔵庫で冷やし、米粉パンにつけたり
無糖ヨーグルト、お肉のソースにも絶妙ですょ
是非是非お試しいただき
召し上がってもらいたいです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
りんごをすりおろすことで煮詰める時間が短縮されます。

以上は
ネットからお借りしました。
動画もありますので
ご興味ありますお方さま
検索してみては？！？

レシピはりんご一個ですが
私は大鍋で作ります♪( ◠‿◠ )♪

ステーキソースにも
とてもとても合いますょ

以下も
ネットからお借りしました。

バターの香りとコクでとても美味しかったです。他のフルーツでも試してみたいです。確かにクセになります！！！

たしかに、皆さんの言う通りで⭐︎ バターを入れるとコクが出てリッチな味です！美味しい！

初めてジャム作りましたがとても簡単で美味しく出来ました。ありがとうございました!

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