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ph10 PIERRE HERMÉ ピエールエルメ　フランス語　和訳本つき
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ショップ： greenhouseandme.com

ph10 PIERRE HERMÉ ピエールエルメ　フランス語　和訳本つき

¥17,802（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品詳細

フランス菓子界のピカソと呼ばれたピエールエルメのお菓子本のフランス語版です。
和訳本をおつけしますのでフランス語の細かいところまで勉強できるので本格的なお菓子作りやプロの方にお勧めです。

大型本で575ページもあり、基本のお菓子の作り方にこだわらないピエールエルメの斬新なアイディアが満載です。

ホールケーキからプチフール、パウンドケーキ、クッキー、アイスクリームやパン。
ピエールエルメの代表的なミルフィーユ折り込みパイやマカロンなど必見です。

バラ売りはしていません。
宜しくお願い致します。

#洋菓子
#ケーキ
#製菓
#レシピ
#ピエールエルメ
#pâtisserie
#料理 #製菓 #パティシエ #業務用 #お菓子 #スイーツ #デザート #レシピ本 #洋書 #レア #希少

商品の情報

カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用
商品の状態: やや傷や汚れあり
配送料の負担: 送料込み(出品者負担)
配送の方法: らくらくメルカリ便
発送元の地域: 東京都
発送までの日数: 2~3日で発送


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