【新品・未開封】翠波峰15年

【新品未開封品】

麦焼酎 製造元:梅錦山川 アルコール分:37度 原材料:小麦(国産)・小麦麹(国産麦)・食物繊維

●この熟成酒には、最高峰の余韻がある 　640本限定販売


★ストーリー ●シェリー樽で15年 優しさと美しさを深めて 原酒に使用したのは、精麦せずに通常は取り除いてしまう外皮（ふすま）をつけたまま仕込んだ小麦の焼酎。芳ばしいロースト香をまとった原酒をシェリー樽に詰め、15年間静かに熟成させました。長期に及んでシェリー樽に貯蔵したことで生み出される、柔らかな舌触り。そして長く残る上品な余韻によって、より味わい深いお酒へと磨き抜かれていきます。 ●甘く上品なまろやかさと 永久に続くような余韻 ●2つの峰が生む美しい山容 壮大な美を投影するように 酒蔵のある愛媛県の四国中央市には2つの峰が連なった山「翠波峰（すいはみね）」があります。その山容は美しく、山頂の展望台からは瀬戸内海、金砂湖（きんしゃこ）、雄大な四国山地といった絶景を望むことができます。その壮大な美を投影したような、上品で優美な味わいの熟成酒です。たった一口で深く記憶に刻まれる、孤高の味わいをご堪能ください。 ★造り手 ●酒蔵紹介 1872（明治5）年で創業150年を迎えた梅錦山川。蔵がある金田町金川はかつて梅林で有名な地であり、「梅錦山川」の蔵元名はその梅の花に由来しています。「新しい、おいしい、作ります。」をコンセプトに、料理との相性がいい食中酒としての役割を追求。自然あふれる愛媛の恵みと人間の感性を最大限活かした酒造りで、これまでに全国新酒鑑評会において33回の「金賞」を受賞しています。





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