ツインセルマックス/TWIN Cermax MD67 シェフナイフ20cm牛刀

最終値下げ致します！！


公式ショップからの11,800円のお値引きです。

気に入って購入しましたが自宅保管のまま出番がないので出品します。

牛刀包丁 刃渡り:20cm ツインセルマックス/TWIN Cermax MD67 肉・野菜・魚・果物 ナイフ・万能・文化包丁・庖丁 ZWILLING J.A. HENKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)30881-206

新品・未使用です。

＜特長＞
●ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用。均一な分子構造を持つハイカーボンMC66スチールは、優れた切れ味とその持続性をそなえています。
●ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のダマスカス紋様は同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。
●ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。
●ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。


＜基本情報＞
【ブレード】
◆鋼材:MC66パウダースチール
◆硬度:約66
◆刃渡り:約20cm
◆構造:133層積層構造
◆生産国:日本
◆刃付け:本刃付けシャープニング
◆冷硬処理:クリオデュア
◆ダマスカス:133層ダマスカス紋様
◆対応可能シャープニングアイテム:ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー
*高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。

【ハンドル】
◆素材:マイカルタ
◆シェイプ:アーチ型
◆構造:全貫通
◆装飾:ZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ
◆食洗機:使用不可

商品の情報