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辻調理師専門学校　日本料理部門の通信教育教材セット
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辻調理師専門学校　日本料理部門の通信教育教材セット

¥15,000（税込）
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アイテム説明

商品詳細

★値引きしました★
辻調理師専門学校の日本料理部門の通信教育教材です。
・テキスト１２冊、DVD12枚　第1課〜24課の講座　定価15万

実際におこなっている「調理理論」という、講師が目の前で料理を作る様子を見て、手順や要点等をノートにまとめながら、料理の知識を深めていく座学を家庭でもおこなえます。

新品未使用で、撮影のため箱から出したのみです。自宅保管のためご理解ある方でお願いします。
使用しないため、有効に活用いただける方にお譲りしたいです。よろしくお願いします。


第1課　だし汁1 昆布とかつお節のだしの引き方等
第2課　だし汁2 昆布とかつお節以外のだし汁等
第3課　魚の扱い1 水洗い　おろし方（3枚おろし）等
第4課　魚の扱い2 水洗い　おろし方（5枚おろし）等
第5.6課　煮る
第7.8.9課　焼く
第10課　 蒸す
第11.12課　揚げる
第13.14課　酢の物
第15課　和え物
第16課　練り物　寄せ物
第17.18課　麺料理
第19.20課　ご飯物
第21課　卵料理
第22課　肉料理
第23課　鳥料理
第24課　料理と器

商品の情報

カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>DVD/ブルーレイ>>>その他
商品の状態: 新品、未使用


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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