鍛造 鉄のソースパン深型　片手鍋 鍛金 ネパールカレー 鉄鍋　金属アレルギー

現在、Creemaとメルカリのみで販売しています。
最近、詐欺行為を目的とした偽ショッピングモールが多数確認され、この商品がそちらでも販売されているようになっていますが、それらはみんな詐欺てす。
ご注意ください。

メルカリでこの鍋を販売するのは初めての事になります。
珍しく在庫が一つあります。

直径約２１０mm、深さ約７０mm。
柄を含めた全長は約４２０mm。
板厚２．３mmより作っています。
柄は１６mm角鋼の鍛造。

蓋は別売りとなります。

焼き鈍した鋼板をハンマーでひたすら叩き出しては再び火に入れて焼き鈍しを繰り返して制作しています。
鍛金という技法で、限りなく伝統工芸に近い製法になり、大変手間のかかる品物となっています。
なお、焼き鈍しを合計１０回繰り返しています。
ソースパンとしていますが、本来のソースパンよりは少し大きくなっています。

過日、とあるお客さんからのご相談で、このような鉄鍋を作る事ができるか？との事でしたが、その際はお断りをしました。
ネパールで作られているという鉄鍋の技術に魅入られ、いつか作ってみたいと思い続けていました。
いざ挑戦をしたものの、鋼板の硬さに苦しめられましたが、なんとか形にする事ができて、やればできるものだなと思いました。

同じ物を国内で作る事ができる作家が一人だけいますが、彼の手にかかっても、やはりかなり苦戦するのではないでしょうか。


送料は着払いとなります。

昨今の経済的事情により予告なく価格改定をする場合があります。
また、予告なく若干のデザイン、仕様変更をする場合があります。
ご了承ください。


プロの料理人、金属アレルギーのある方にお使い頂ければ幸いです。

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